千家寨,因生長(zhǎng)著古老的野生古茶樹群落而聞名世界。千家寨古茶樹群落位于云南省普洱市鎮(zhèn)沅縣境內(nèi),在植被茂密的哀牢山原始森林中,鎮(zhèn)沅縣擁有超過(guò)23萬(wàn)畝野生茶樹居群,茶資源豐富,民族茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
2020年3月,省委省政府在調(diào)研中提出,普洱市要利用好“千家寨世界野生茶樹王”的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),以“千家寨爺號(hào)”普洱茶,打造名山品牌新高地。為落實(shí)推進(jìn)千家寨的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),全力打造區(qū)域公共品牌,近日,普洱市普洱茶區(qū)域公共品牌建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)在鎮(zhèn)沅縣召開(kāi)。
“目前,普洱茶最核心的問(wèn)題是市場(chǎng)亂象和品牌亂象問(wèn)題?!逼斩腥嗣裾笔虚L(zhǎng)白兆林在接受云南廣播電視臺(tái)“綠色|云茶”頻道采訪時(shí)表示:“很多消費(fèi)者不知道普洱茶什么品牌最好,品牌與品質(zhì)是不是相統(tǒng)一的。”下一步,作為“聯(lián)合國(guó)世界糧農(nóng)組織”授予的世界茶葉主產(chǎn)區(qū)之一,普洱市要把普洱茶的產(chǎn)品和品質(zhì)、品牌相統(tǒng)一。
圓桌論壇:多方賦能推進(jìn)“千家寨爺號(hào)普洱茶區(qū)域公共品牌”建設(shè)
“普洱市現(xiàn)在要打造千家寨和景邁山兩個(gè)區(qū)域公共品牌,這兩個(gè)區(qū)域公共品牌也不單是普洱市的,它是整個(gè)普洱茶產(chǎn)區(qū)的歷史、文化和溯源地?!卑渍琢指笔虚L(zhǎng)向“綠色|云茶”頻道介紹,近年來(lái),普洱市主要圍繞七個(gè)方面打造普洱茶區(qū)域公共品牌:首先劃定區(qū)域,通過(guò)國(guó)家市場(chǎng)質(zhì)量監(jiān)督部門把該小產(chǎn)區(qū)的范圍、品種和質(zhì)量體系劃定下來(lái);其次,針對(duì)產(chǎn)區(qū)制定嚴(yán)格、細(xì)致的系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn);第三明確產(chǎn)區(qū)面積,根據(jù)每年春茶評(píng)定產(chǎn)區(qū)總產(chǎn)量。第四,定品牌包裝等體系;第五,在定價(jià)格時(shí)要把成本、老百姓的收入以及企業(yè)效益等各個(gè)方面同步考慮;第六,各級(jí)政府與企業(yè)共同推廣和營(yíng)銷區(qū)域公共品牌;第七,從第一車間到生產(chǎn)車間再到品牌的使用和管理的范圍內(nèi),政府的監(jiān)管部門要強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任。
圖片普洱市人民政府副市長(zhǎng)白兆林接受“綠色|云茶”頻道采訪
普洱市人民政府副市長(zhǎng)白兆林:“如果大家共同承認(rèn)某個(gè)區(qū)域公共品牌,就應(yīng)該形成某個(gè)產(chǎn)區(qū)的區(qū)域公共品牌就只能有一個(gè)。比如說(shuō),以后你到了鎮(zhèn)沅縣,到了普洱市,我們大的普洱茶區(qū)域公共品牌就是千家寨或者景邁山。商品的品牌可以多樣化,但區(qū)域公共品牌一定是當(dāng)?shù)卣蛏鐣?huì)和消費(fèi)者承諾的、推薦的,貨真價(jià)實(shí)的生產(chǎn)區(qū)域?!?/p>
作為普洱市另一大區(qū)域公共品牌,提到景邁山,相信很多人腦海中立刻浮現(xiàn)千年萬(wàn)畝古茶林的絕美風(fēng)光,下一步瀾滄縣將如何打造景邁山區(qū)域公共品牌?瀾滄縣茶特中心主任林圓在接受“綠色|云茶”頻道采訪時(shí)表示,此次參會(huì)學(xué)到了很多東西,瀾滄縣下一步的重點(diǎn)工作是通過(guò)千年萬(wàn)畝古茶林這樣的“唯一性”打造景邁山區(qū)域公共品牌,助力全縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
瀾滄縣茶特中心主任林圓接受“綠色|云茶”頻道采訪
近年來(lái),鎮(zhèn)沅縣全力打造“千家寨爺號(hào)”普洱茶區(qū)域公共品牌。堅(jiān)持“大眾做有機(jī)、小眾推名山、全部做標(biāo)準(zhǔn)”,整合八座古茶山茶產(chǎn)品,打造八款小產(chǎn)區(qū)“爺號(hào)”茶,推出“大爺”到“八爺”的“千家寨爺號(hào)”普洱茶產(chǎn)品,全面打造“馬鄧、老海塘、砍盆箐、打筍山、老烏山、五一、千家寨、茶山箐”八座茶山的小產(chǎn)區(qū)建設(shè)。
為進(jìn)一步配合打造區(qū)域公共品牌,提高鎮(zhèn)沅縣普洱茶生產(chǎn)加工水平,提升品牌價(jià)值,“千家寨爺號(hào)”普洱茶精制加工研發(fā)中心于2021年5月完工投入使用,年產(chǎn)能為800噸,研發(fā)中心與鎮(zhèn)沅縣8個(gè)茶區(qū)建立合作關(guān)系,實(shí)現(xiàn)從基地到初制所到精制加工研發(fā)中心一體化生產(chǎn)、加工、銷售,有效帶動(dòng)茶企茶農(nóng)增產(chǎn)增收,打響“一縣一業(yè)”千家寨區(qū)域公共品牌。
除了普洱茶加工,鎮(zhèn)沅縣同步圍繞茶樹種質(zhì)資源保護(hù)、茶文化、生態(tài)環(huán)保等方面多舉措并行。
針對(duì)茶樹種質(zhì)資源保護(hù),哀牢山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)鎮(zhèn)沅管護(hù)局在九甲鎮(zhèn)和平村實(shí)施野茶人工馴化培育實(shí)驗(yàn),有效遏制保護(hù)區(qū)周邊農(nóng)戶盜采野茶、破壞野生古茶樹資源行為的發(fā)生,帶動(dòng)保護(hù)區(qū)周邊村民發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),促進(jìn)茶農(nóng)增收。
千家寨主題街區(qū),以“千家寨”世界野生茶樹王文化為主題,融入少數(shù)民族特色,培育茶葉和土特產(chǎn)貿(mào)易業(yè)態(tài),項(xiàng)目規(guī)劃面積165畝。
千家寨茶博物館位于無(wú)量濕地國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)千家寨莊園內(nèi),建于2020年7月,總投資1000萬(wàn)元,總建筑面積1440平方米,主要體現(xiàn)哀牢山山脈及千家寨獨(dú)特的地理特色、自然環(huán)境、生態(tài)環(huán)境及2700年的“茶樹王”,展示區(qū)分為茶之源、茶之祖、茶之器、茶之藝、茶之效等。
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